
Table ronde : Bulles. L'histoire singulière du Crémant de Bourgogne
Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Beaune 21200
Le 24/04/2025
Table ronde : Bulles. L'histoire singulière du Crémant de Bourgogne.
Présentation et dédicace en avant-première de l'ouvrage Bulles. L'histoire singulière du Crémant de Bourgogne.
Venez écouter et découvrir l'histoire de l'effervescence en Bourgogne, depuis 300 ans.
Thomas Labbé vous présentera le fruit de ses 3 ans de recherches et de réflexions.
Table ronde en présence de Thomas Labbé, Docteur en histoire, PArHis (Patrimoine-Archive-Histoire), Pierre du Couëdic, Délégué général de l'UPECB et Manon Remy Dumey, élaboratrice de la maison Paul Chollet à Savigny les Beaune.
A l'issue de cette rencontre, dédicace du livre et dégustation commentée de 2 verres de Crémant.
Une belle occasion de célébrer ensemble les 50 ans de l'Appellation Crémant de Bourgogne !
Date : Le jeudi 24 avril à 18h00
Tarif : 6€ (la conférence et les 2 verres de Crémant). Tarif étudiant : 3€
Cité à Beaune - Avenue Charles de Gaulle - 21200 Beaune
Parking gratuit sur place